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アボカドとパプリカのサラダ
by かなKitchin
栄養豊富なアボカド 健康にいいです!
コツ、ポイント
パプリカで色合いよく!
材料
(3〜4人分)
アボカド
1個
パプリカ
赤、黄各1/2個
鶏がらスープの素
小さじ1
オリーブ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドをいただいたので作ってみました
1.
アボカドを片手に持ち、種に当たるまで縦に包丁をいれ、種に沿ってグルっと1周包丁を入れる。
2.
手でひねりふたつにわける
3.
種が付いている方は包丁の角をさし包丁をひねると種が取れます
4.
皮は手でむいていきます 簡単にとれます
5.
アボカドは角切りにしボウルに入れる
6.
パプリカは縦に切り、種を除き洗う 1cmの角切りにし先ほどのボウルにいれる
7.
そこに鶏がらスープの素とオリーブ油を入れ和える
8.
お皿に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/6384433
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