長芋とろろにモロヘイヤをプラスしたねばねばとろろに納豆をプラスして鉄板焼きに。居酒屋メニュー!納豆苦手な方はなしでも!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた長芋鉄板のアレンジメニュー
2.
モロヘイヤはよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭きとり茎から葉を取る。(葉のみ使います)
8.
納豆、納豆パック付属のタレ、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。
12.
そのまま食卓へ出すので小さなスキレットで1人前ずつ作りました。
13.
焼き加減はお好みで。蓋をして焼くとふんわり仕上がります。
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