文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいもの肉じゃが☆*°
by ちのうさ
少しさっぱりとしたさつまいもの肉じゃがです。
コツ、ポイント
さつまいもは輪切りでも半月切りでも大丈夫です。 さつまいもの甘みがあるため、砂糖などは少なめで大丈夫です。
材料
人参
2本
玉ねぎ
1玉
さつまいも
2本
油
適量
肉
300g
しらたき
1パック
☆醤油、砂糖、みりん、酒
各大さじ3
☆水
400ml
☆白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
肉じゃがのじゃがいもをさつまいもにしても美味しいのかと思い作ってみました。
1.
人参を乱切り、玉ねぎをくし切り、さつまいもを輪切りにし、鍋に入れます。
2.
油を入れ、1と肉を入れて炒めます。
3.
☆の調味料をボールにいれ、混ぜます。
4.
2に3をいれ、しらたきをいれます。
5.
落し蓋をします。
6.
汁気がなくなったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6385674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.