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ガーリックたたききゅうり
by めめへん☆♪
ニンニク香るたたききゅうりです。
コツ、ポイント
暑い夏にも食欲が湧きます。
材料
きゅうり
2本
ニンニク
2片
輪切り唐辛子
少々
油
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
1.
ニンニクをスライスし、唐辛子とともに油を入れたフライパンで炒める。火が通ったら、醤油を加える。
2.
きゅうりは端を落とし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。
3.
粗熱が取れた①を入れて、しばらく置いて完成。
https://cookpad.com/recipe/6385771
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