豆板醤とバターをいれるだけ!辛さとコクが際立ってとても美味しいです♪味付け卵との相性も◎
コツ、ポイント
味噌ラーメンに豆板醤をいれるだけ!コクがでて味が本格的になります☆
材料
(1人分)
お好みの具材(もやし、長ねぎ、メンマ、のりなど)
お好みで
このレシピの生い立ち
辛いラーメンが食べたくなったので☆
1.
スープのもとと、豆板醤を器に入れ、沸騰したお湯をお玉で3杯いれスープを溶かす。
2.
ラーメンを3分茹でる。途中でお好みの野菜もいれて茹でる。
3.
ラーメンを器に盛り、野菜、卵、バターを乗せれば完成です☆
4.
味付け卵は半日前か、前日から仕込んでください♪
レシピID:6386726
https://cookpad.com/recipe/6386710
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