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フルーツinゼリー
by katze37
夏休みのおやつにぴったり。市販の固いゼリーとは一味違うプルンプルンの柔らかゼリーです。
コツ、ポイント
ジュースは炭酸入りだとシュワっとしておいしいです。色々な果物でお試しください。
材料
キウイ
2個
ジュース(何でも)
450ml
ゼラチン
5g
砂糖
20g
お湯(ゼラチン用)
大さじ2
お湯(砂糖用)
大さじ2
レモン
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
市販の固いゼリーより、柔らかプルンプルンのゼリーが食べたかったので。
1.
ゼラチンをお湯(大さじ2)でふやかしておく。
2.
キウイの皮を剥き、賽の目に切っておく。
3.
ボウルにお湯大さじ2、砂糖、②のキウイを入れレンジで1分。一度取り出して軽く混ぜてもう一度レンジで1分チン。
4.
砂糖が溶けたら、お好きなジュース(写真はオランジーナ)450ml、レモン汁をそっと入れてそっと混ぜる。
5.
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成。朝に作ると3時のおやつに食べれます。
https://cookpad.com/recipe/6386895
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