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さばのさっぱり梅きゅうり
by 伊藤食品株式会社
食塩不使用のサバ水煮缶使用。おいしく減塩!夏にぴったりの涼やかなメニューです。
コツ、ポイント
食塩不使用のサバ缶で上手に減塩! 梅干しだけの塩分で美味しお召し上がりいただけます。
材料
美味しい鯖水煮食塩不使用
1缶
きゅうり
2本
みょうが
1本
梅干し
1個
塩
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりは体の余分な熱や水分をとってくれる効果がある食材。暑い時期にあうメニューを作りました。
1.
きゅうりは輪切りにスライスし、塩を振って5分ほど待ち、水分を絞る。
2.
みょうがをみじん切りにする。梅干しは種を取り、たたいておく。
3.
きゅうり、みょうが、さば、缶汁大さじ1、梅干しを和える。
https://cookpad.com/recipe/6387010
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