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♪まんまるサラダ♪
by M−sachi
いつものサラダが大変身!
コツ、ポイント
丸く仕上げるには、作り方5の見極めが大切!固まり具合の。
材料
(4にん人分)
ミニトマト
12個
アボカド
1/6個
ポン酢
50cc
塩
少々
アガーゼリーの素
10g
水
350cc
このレシピの生い立ち
我が家の野菜サラダにかけるのはたいていポン酢です。子供はかけすぎる場合があるので、ゼリーに封じ込めました。見た目もかわるし、と思い作りました^_^
1.
ミニトマトを湯むきする。
2.
アボカドは皮をむき、小さ目に切る。
3.
小鍋に、水•ポン酢•塩を入れて混ぜ合わし、火にかける。
4.
3にゼリーの素を振り入れながら混ぜ、溶かす。
5.
製氷皿に4を少しだけいれ、表面が少し固まってきたら1と2を入れ、4を流しいれる。
6.
5に蓋をして、冷蔵庫で冷やす。
7.
器に入れて、完成!
https://cookpad.com/recipe/6387309
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