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モロヘイヤの茎と人参のきんぴら
by kotosank
モロヘイヤの茎、捨ててませんか?きんぴらにするとおいしいですよー!
コツ、ポイント
モロヘイヤの茎を捨てないこと、ですかね。
材料
モロヘイヤの茎
1束分
人参
1/2本
ごま油
大さじ1
つゆの素(めんつゆ)
大さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの茎がもったいなくて、人参ときんぴらにしたら美味しかったので。
1.
ごま油でモロヘイヤの茎と千切りにした人参を炒める。
2.
つゆの素と白ごまを加えさらに少し炒めて完成!coopつゆの素、おいしいです。ない場合はめんつゆでよいかと思います。
https://cookpad.com/recipe/6387485
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