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★りんごとマンゴーのヨーグルトサラダ★
by RAKANA
すぐに出来ます!サラダにもデザートにもなります!お好みのフルーツをいれてお楽しみください★
コツ、ポイント
簡単過ぎてお子様でも挑戦して頂けます(^¥^) お砂糖や缶詰めのシロップを入れなくても十分な甘さがあります★ ヨーグルトの分量を減らして果物の分量を増やし、 クラッカーに載せて頂くのもOK★
材料
(3人分)
りんご(今回はサンつがるを使用)
1玉
マンゴーの缶詰め
半分(130g程度)
森永角切りりんごヨーグルト
2個(160g)
プチトマト
5個
バナナ
1本
レーズン
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったりんご入りのヨーグルトと長らく冷蔵庫にあったマンゴーの缶詰めがあったので(笑)
1.
りんごは皮をむいて1/8に切ってから薄切りにし、塩水につけておく。 プチトマトはヘタをとって半分に切る。
2.
バナナは皮をむいて薄切りにしておく。
3.
りんごを塩水からあげて水分を切る。
4.
ボールにヨーグルトを入れて、りんご、バナナ、レーズンを入れる。 缶詰めのマンゴーは手でおおまかに潰しながら入れる。
5.
全体を混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトを飾って出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/638780
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