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オーブンレンジで簡単!メンチカツ
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W) 使用する付属品:深角皿<下段> 調理モード:オーブン
コツ、ポイント
大型液晶で使いやすくなっております。 扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。 コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
材料
(2~3人分)
■
材料
玉ねぎ(みじん切り)
250g
薄力粉
適量
卵(溶きほぐす)
1個
パン粉
適量
■
A
豚ひき肉
200g
卵(溶きほぐす)
1/2個
パン粉
15g
塩・こしょう
少々
ナツメグ
少々
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1
ウイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。 シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
1.
コイズミ「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。
2.
フライパンに油( 分量外) を熱し、玉ねぎを炒め、冷ましておく。
3.
2とA を粘りが出るまでよくこねる。
4.
3を8 等分にして厚さ1㎝程度の小判形にし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
5.
深角皿にオーブンシートを敷き、4を並べる。
6.
下段に入れ、「オーブン( 予熱なし)」の250℃で約18 分加熱する。
7.
【ポイント】 ■衣の上から少量の油を塗ると、揚げ物 の風味が増します。
https://cookpad.com/recipe/6388058
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