文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オーブンレンジで!豚の角煮
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W) 使用する付属品:深角皿<下段> 調理モード:自動メニュー31
コツ、ポイント
大型液晶で使いやすくなっております。 扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。 コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
材料
(3~4人分)
■
材料
豚ばら肉(3㎝幅に切る)
500g
長ねぎ(青い部分)
1本分
■
A
砂糖
30g
醤油
150ml
酒
200ml
ごま油
大さじ1
しょうが(すりおろす)
1片
水
200ml
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。 シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
1.
コイズミ 「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。
2.
豚肉はフライパンで表面を軽く焼く。
3.
長ねぎ(青い部分)を入れた熱湯にさっとくぐらせ、余分な脂を落とす。
4.
深角皿に水気をきった豚肉を入れ、A を加えて混ぜる。
5.
下段に入れ、[自動メニュー31:豚の角煮]で加熱する。
6.
【ポイント】 ■豚肉は、長時間ゆでると固くなります。
https://cookpad.com/recipe/6388410
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.