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オーブンレンジで簡単!ボロネーゼ
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W) 使用する付属品:深角皿<下段> 調理モード:自動メニュー35
コツ、ポイント
大型液晶で使いやすくなっております。 扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。 コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
材料
(2~3人分)
■
材料
パスタ(乾燥)
200g
牛ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
100g
にんにく(みじん切り)
1片
コンソメ(顆粒)
小さじ2
水
400ml
■
A
トマト(水煮)
300g
醤油
小さじ1
赤ワイン
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1801/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。 シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
1.
コイズミ 「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。
2.
パスタを2 つに折り、パスタが浸る程度の水に塩( 分量外) を小さじ1、オリーブオイル( 分量外) を小さじ1 入れる。
3.
2を約30 分浸して流水で洗い流し、ざるにあげておく。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。
5.
4に牛ひき肉を加え、火が通ったらA を加えてさらに炒める。
6.
5にコンソメ、水を加えてひと煮立ちさせる。
7.
深角皿に2と6を入れる。
8.
下段に入れ、[自動メニュー35:ボロネーゼ]で加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6388520
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