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オーブンレンジで簡単!ボンゴレビアンコ
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W) 使用する付属品:深角皿<下段> 調理モード:オーブン
コツ、ポイント
大型液晶で使いやすくなっております。 扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。 コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
材料
(2~3人分)
■
材料
パスタ(乾燥)
200g
あさり(殻付き)
300g
■
A
にんにく(薄切り)
3片
バター
25g
白ワイン
120ml
水
400ml
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1
塩
小さじ1
輪切り唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。 シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
1.
コイズミ 「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。
2.
パスタを2 つに折り、パスタが浸る程度の水に塩( 分量外) を小さじ1、オリーブオイル( 分量外) を小さじ1 入れる。
3.
2を約30 分浸して流水で洗い流し、ざるにあげておく。
4.
あさりは砂抜きしたあと、殻と殻をこすり合わせてよく洗う。
5.
深角皿に3、4、A を入れる。
6.
下段に入れ、「オーブン( 予熱なし)」の250℃で約25 分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6388540
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