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ダイエット♡うめ〜梅マヨキャベツサラダ
by ミセスオリーブ
梅味のコールスローみたいな〜サッパリだけどコクのあるキャベツサラダです♡キャベツ大量消費シリーズでたっぷり食べてね♡
コツ、ポイント
梅肉は塩分が何パーセントかで味が変わります。梅肉の塩分が多めなら梅肉少なめに〜塩分が少なめなら梅肉多め〜味見して我が家の味にしてね♡ボリュームがほしい時はツナやカニカマ・コーンを足してもGOOD♡栄養価の高い優秀野菜のキャベツを美味しくね♡
材料
キャベツ
1玉(800g位)
塩
小さじ1
■
調味料
梅肉(塩分10%)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費のサラダシリーズからのヒントで〜梅味に♡夏は梅味が美味♡
1.
キャベツをひたすら薄く千切りにしザルにあげ〜塩をふり混ぜ15分位そのまま置いておく。
2.
梅肉マヨの調味料を混ぜておく。
3.
手でキャベツをつかみギュッと握り水気を落とす。ボールに入れる。
4.
キャベツに梅肉マヨの混ぜたものを入れ、よく混ぜて〜冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/6388588
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