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肉じゃが煮汁DEミートフィットチーネ
by 赤紫芋介
肉じゃがの煮汁でパスタに。
コツ、ポイント
肉じゃがの味付けによって醤油が濃いめ、甘めと色々と家庭のお味がありますから、 味見をしながら調えよう!
材料
(3~4人分人分)
フェットチーネ(乾麺)
300g
◎玉ねぎ(みじん切り)
150g
◎合いびき肉
200g
◎ガーリックパウダー
少々
オリーブオイル
大さじ2
※ホールトマト缶
260g
★肉じゃがの煮汁
260g
▲コンソメ(顆粒・無添加)
4.5g
〇ウスターソース
大さじ1
〇塩、黒胡椒
少々
粉チーズ、タバスコ
お好みの量
このレシピの生い立ち
せっかくの肉じゃがの煮汁が残ってもったいないっ! とってもマイルドで、とっても深みの味になりますっ…是非とも。
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、◎を炒める。
2.
※を入れてトマトまを粗目につぶす。
3.
★を入れる。
4.
煮込む。
5.
▲を入れて味見をする。
6.
〇を入れて煮込み、味を調える。(a)
7.
フェットチーネを茹でる。
8.
お皿にフェットチーネを盛り、(a)をかける。 粉チーズ、タバスコをお好みで。
https://cookpad.com/recipe/6389131
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