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ふわふわ♡大葉海老しんじょう
by ♡wday♡
少量のエビでも豆腐とはんぺんを加えることによって立派なメインに!
コツ、ポイント
豆腐とはんぺんを加えることでふわふわにしました。
材料
(7個分)
豆腐
70g
玉ねぎ
1/2個
エビ
160g
はんぺん
1袋
醤油
小さじ1
生姜チューブ
2センチ
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ2
大葉
7枚
このレシピの生い立ち
ふわふわの海老しんじょうがつくりたくて。
1.
豆腐を水切りしておく。
2.
玉ねぎ、エビを細かくみじん切りする。
3.
はんぺんは袋のまま潰す。
4.
ボウルにエビ、玉ねぎ、はんぺん、調味料、生姜、片栗粉を入れて捏ねる。
5.
7等分にして大葉を巻いてサラダ油をひいたフライパンで両面焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6389195
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