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サワークリームで☆ラムレーズンクッキー
by min☆___
バターのかわりにサワークリームでヘルシーなクッキーをつくりませんか? 食感はさつま芋のようなソフトクッキーです。
コツ、ポイント
お好みでシナモンやバニラオイルを加えてもいいかもしれません! もし焼き目がつかなかったら最後の2分で200℃に上げてください!←適当ですみません(笑)
材料
おから
100g
オリゴ糖
30g
※ブランデー漬けしたレーズン
30g
※漬けていたブランデー
10㏄
サワークリーム
30g
卵
1つ
このレシピの生い立ち
サワークリームを手作りできると知り、 それをつかって大好きなラムレーズンのお菓子を作りたくなりました! ※私はラム酒ではなくブランデーを使っていますがどちらでも可です!
1.
全てをよく混ぜあわせ、好きな形に整形し、180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6389541
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