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ゆでレタスの、オイスターソースかけ
by deko
あまりに簡単で、ごめんなさい!でも、中華屋の方に、教わりました。安い時なら一人で、1個食べれちゃう。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
レタス
1個
こしょう
少々
ごま油
小2ぐらい
醤油
小2ぐらい
オイスターソース
適量
このレシピの生い立ち
1.
レタスは、手でちぎる。大きな鍋で茹でる。(この時、大1のサラダオイルをいれるーーこうすると、仕上げに艶がでる。) 1分ぐらいかな!
2.
ざるにあけて、また鍋に戻す。鍋の中に、こしょう、しょうゆ、オイスターソースを入れまぜるだけ。
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