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超簡単!ゴーヤの味噌炒め
by ちょびっと部長
超簡単でシンプル、ゴーヤと味噌の相性はバツグンです。苦味も強くないし、食欲のない時にもおススメです。
コツ、ポイント
味噌の味によって、砂糖を加減して下さい 味噌が硬いようならみりんでのばすと簡単です
材料
ゴーヤ
1本
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ゴーヤが一般的になる何十年も前から、うちではずっとこの食べ方でした 子供のころから、夏の朝食はいつもこれ♪
1.
半割にして種を取ったゴーヤをスライスします
2.
少しの油で1~2分炒めて、味噌と砂糖を加え、なじんだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/639014
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