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覚えやすい!山ちゃん風 手羽先
by _chiaaa
名古屋出身の母がよく作ってくれた思い出の味です。世界の山ちゃん風で取り合いになること間違いなし!お酒もご飯もぺろりです!
コツ、ポイント
酒、醤油、みりんは同量。砂糖はその半分。って覚えておけばいつでも簡単にできます! ちなみに、、胡椒は多めの方が美味しいです!
材料
手羽先
お好きなだけ
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
ニンニクチューブ
適量
白ごま
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました!
1.
揚げた手羽先に、酒・醤油・みりんを同量、砂糖はその半分いれる。
2.
ニンニクチューブを適量いれ、絡め合わせる。
3.
白ごまと胡椒をお好みでかければ完成!
https://cookpad.com/recipe/6390581
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