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冷凍下味★豚肉のネギ塩だれ漬け
by 140㎝わんたるママ
豚肉をネギ塩だれで漬け込む、冷凍下味おかずです。食べるときは焼くだけなので簡単♪
コツ、ポイント
調味料を先に混ぜ合わせると、味が均一になりお肉と混ぜ合わせやすいです。
材料
(4人分)
豚こま肉
400g
長ねぎ
1/2本
★ごま油
大さじ2
★塩
小さじ1と1/2
お好みの野菜
150gくらい
このレシピの生い立ち
炒めるだけで簡単1品になる冷凍下味を作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12616349658.html
1.
野菜を食べやすい大きさに切ります。(今回はパプリカを細切り)長ねぎはみじん切りにします。
2.
ジッパー付きの袋に長ねぎと★印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
3.
豚こま肉と野菜を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。食べるときに流水解凍し炒めればOK。
4.
冷凍下味★豚肉の味噌漬け(レシピID : 6340646 )もどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/6390607
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