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揚げない天ぷら
by クックD2A5HT☆
揚げない天ぷらで、さっぱりひんやり天ざるぶっかけ蕎麦をめしあがれ。ヘルシー天ぷらです。
コツ、ポイント
油を使わずにオーブンで出来る、ヘルシー天ぷらです。他にも色んな野菜に対応できると思います。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
エビ
2本
天ぷら粉
100g
冷水
100cc
天かす
50g
季節の野菜
適当
■
なす、ししとう、かぼちゃ、れんこん、さつまいもなど
このレシピの生い立ち
暑い夏に、揚げ物をするのもと思い、オーブンをつかって天ぷらが出来ないかと思い作りました。
1.
野菜、ちくわを切る エビがあればサイコー
2.
天ぷら粉、冷水100cc混ぜておく
3.
天かすを、袋の中に入れ、綿棒などで何回か叩き、細かくしておく
4.
天ぷら粉液→天かすをつけ、オーブンシートの上に並べます
5.
オーブンのノンフライモードで加熱 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6390778
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