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とろ~り♪あったかクロックムッシュ
by ぱんぷきんキッチン
レンジでベシャメルソースを作るのでとっても簡単です♬
コツ、ポイント
チーズがお好きな方は、中にもチーズを入れてください。 塩胡椒は、お好みで加減してくださいね。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
2枚
◎バター
10g
◎小麦粉
大さじ1強(10g)
牛乳
100ml
★コンソメ(顆粒)
小さじ1/3
★塩
少々
★粗びき胡椒
少々
ハム
4枚
ピザ用チーズ
お好きなだけ♪
パセリのみじん切り
お好みで♪
このレシピの生い立ち
パンがたくさんあったので、朝ご飯に作りました♪ 動画もございます。 宜しければご覧くださいね♪ https://youtu.be/gN35OQtZHDs
1.
ベシャメルソースを作る。耐熱容器に◎を入れて600Wレンジで20秒加熱してよく混ぜる。(ラップなし)
2.
1に牛乳を加えてさっと混ぜ、600wレンジで1分50秒加熱した後(ラップなし)、★を加えてよく混ぜる。
3.
ハム2枚は半分に切り画像のように乗せる。
4.
その上に2の半分を乗せる。
5.
パンを重ねて、残りのソースとチーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。
6.
半分に切る。 お好みで刻みパセリを散らしてください。
https://cookpad.com/recipe/6391144
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