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ピーマンのひき肉炒め
by にゃあねこさん
ご飯に乗せて食べると美味しい! 余ったピーマンの消費にもおすすめ。
材料
ピーマン
4個
ごま油
大さじ1
鳥ひき肉
100g
酒
大さじ1
鰹節
1袋
麺つゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってたから、適当に作りました。 夏にピッタリのレシピです。
1.
ピーマンを半分に切って、さらに1cm幅に切る
2.
フライパンにごま油を入れて、ひき肉を入れ、酒大さじ1を振りかける
3.
ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める
4.
ピーマンがしんなりしたら、鰹節を入れてかき混ぜ、麺つゆ大さじ1を入れてさらにかき混ぜる
5.
全体が馴染んだら、完成!
https://cookpad.com/recipe/6391317
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