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オゾタさんは学生の頃学校が終わって家に帰ってからお昼を食べていたそうです。お母さんは朝もしっかりと食べれるよう、早く起きて作ってくれてた朝ごはんの一つです。ウズベキスタンのナスはとても大きいので、輪切りにして作ってくれたそうです。