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簡単!いしもちの煮付け
by dentack
強火で煮るだけ。
コツ、ポイント
難しい事無し。簡単にできます。
材料
いしもち
1尾
水
1カップ
酒
1/3カップ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
丸魚の煮付けはこれで何でも作れます。
1.
ウロコを取り、エラワタを除去する。
2.
頭を左に向け飾包丁を入れる。
3.
フライパンに魚、煮汁を入れる。
4.
落とし蓋をし強火で5分加熱。
5.
魚を器に移し煮汁を好みで煮詰める。
6.
盛り付けて煮汁を掛ければ完成。
https://cookpad.com/recipe/6391906
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