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簡単純豆腐
by 花鶏ごはん
豆乳が無いけど食べたい………ときにも作れます!
コツ、ポイント
辛さが欲しい人は豆板醤を足してもいいかもしれません。 豆腐は絹豆腐の方がよく崩れます。
材料
(1人分)
鶏がらスープ
大さじ1
醤油
大さじ1
キムチ
半パック
絹豆腐
1丁
玉子
1個
胡麻油
少々
水
500ml
このレシピの生い立ち
何もしたくないけど美味しいものが食べたい!と思って作りました。
1.
水と鶏がらスープ、醤油を鍋に入れて沸騰させる。
2.
沸騰したらキムチを入れ、絹豆腐を入れて少し崩す。
3.
よく溶いた玉子を回し入れ、胡麻油を少々入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6392479
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