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【食物繊維不足解消!】麻婆糸こん
by sakieiyou
ピリ辛の挽肉とよく合う♪ 糸こんにゃくが肉の旨味を吸っています。 ダイエットやビールのおつまみにも☆
コツ、ポイント
しっかりと糸こんにゃくに調味料を吸わせると、美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
合挽き肉
100g
玉葱
1/2玉
糸こんにゃく
2袋
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
三温糖
大さじ1
麻辣醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
低カロリーで食物繊維が豊富な糸こんにゃくのレシピを増やしたくて。
1.
玉葱は粗ミジン切りにする。 糸こんにゃくは下茹でしておく。
2.
フライパンに合挽き肉と玉葱を入れ、炒める。 糸こんにゃくを入れ、炒める。
3.
調味料を加え、炒める。 味をみて、調整する。
https://cookpad.com/recipe/6392754
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