文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おつまみに最適!ネギ塩タン風しいたけ
by Lily2018
蒸し焼きにするとぷりっぷりになるしいたけに、ネギ塩タン風のソースを乗せたら絶品おつまみに!
材料
(2人分)
しいたけ
6個
長ネギ
1本
★ごま油
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★味の素
小さじ1
★胡椒
少々
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの椎茸が美味しくて、お勧めされたアレンジを自宅でやってみました!
1.
しいたけはえを深めにカットしておく。 ※ネギを乗せやすくするため
2.
長ネギはみじん切りにして、★と混ぜておく。
3.
フライパンに大さじ1の油を引いて、しいたけを並べたら軽く塩を振り、蓋をして弱目の中火で2分蒸し焼きにする。
4.
ネギソースを乗せたら、また蓋をして弱目の中火で2分加熱したら完成!
https://cookpad.com/recipe/6393549
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.