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簡単*揚げない*ヘルシー唐揚げ*パリパリ
by hoppetaco
時短で簡単でヘルシーなレシピです☆クミンパウダーとパプリカパウダーでエスニック風になりました^_^
コツ、ポイント
時間がない日の前の日に袋に入れるまでをしておくと、とっても楽チンです^_^お弁当にもおすすめです☆
材料
(4〜5人分)
☆鶏モモ肉
550g
☆にんにく
2〜3片
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オリーブオイル
小さじ2
☆クミンパウダー
小さじ1
☆パプリカパウダー
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆コショー
少々
片栗粉
約大さじ5
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手でも、糖質制限してる時でも美味しくお肉が食べられたらなぁと思い作ってみました☆オーブンに入れている間に他のことができるのでおすすめです☆
1.
鶏モモ肉はお好みの大きさに切り、にんにくはすりおろしておく
2.
☆を全て袋に入れて揉み込み、そのまま冷蔵庫へ
3.
1時間程経ったら袋から出し、片栗粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる(オーブンは220℃で余熱にかけておく)
4.
オーブン220℃で20分程加熱して状態を見る→カリッとさせたい場合は1つずつひっくり返して追加5分☆
https://cookpad.com/recipe/6393579
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