お弁当で一番人気のおかず☆
卵を使わずに簡単衣で作ります^^
11’12’13 100人話題入りで感激です☆彡
コツ、ポイント
ハムカツ用だけに卵を割ると余ってしまうので、固めの水溶き小麦粉で代用しました♪
1.
●の材料を混ぜて水溶き小麦粉を作る。(結構ドロドロしてます)
パン粉を用意する。
(写真は自家製パン粉です♪)
2.
ハムに水溶き小麦粉を付けて、パン粉を押し付ける様にしっかり付ける。
3.
中温の油でこんがり揚げる。
半分にカットしてお皿に盛る。
お好みでソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/639376
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