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貧乏なべ
by みきき
豚肉とにらの蒸し煮なべです。 日本酒をたっぷり使ってつくります。 経済的でさっぱりおいしいよ♪
コツ、ポイント
食べ終わったらスープに中華だしと塩コショウで調味し、中華めんをいれてもおいしいよ。
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
150g
にら
1束
もやし
1袋
ポン酢
適量
水
3カップ
酒
1/2カップ
このレシピの生い立ち
1.
もやしは洗い、にらはざく切りにします。
2.
なべに水と酒、もやしとにらを入れて、豚肉を広げるようにしてのせます。
3.
なべを強火にかけます。
4.
肉の色がかわって火がとおったら出来上がり。ポン酢しょうゆでいただきます。
https://cookpad.com/recipe/6393
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