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舞茸ごはん
by Kalapawai★
こどもがおかわりする舞茸ごはんです
コツ、ポイント
細かく刻んでね。 顆粒だしは、4gパックを使いましたが、大さじ1/2くらいで。
材料
お米
3合
舞茸
1パック
油揚げ
1/3枚
人参
1/3本
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
あごだし顆粒かほんだし
4gか大さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単美味しく!舞茸をほぐすのをこどもにお手伝いしてもらっています。
1.
お米をといで、みずを少なめに入れておく
2.
舞茸、油揚げ、人参を細かく刻む
3.
調味料を入れて、3合の位置まで水を足し、上から具材をのせて、炊き込みコースで炊く
https://cookpad.com/recipe/6394708
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