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ムネ肉のシソチーズ焼き
by こゆき315
タンパク質たっぷり
コツ、ポイント
シソは多めが美味しいと思います
材料
■
シソ
ムネ肉
2枚
片栗粉
大さじ1
とろけるチーズ
大さじ4
クレイジーソルト
適量
鶏ガラスープ
大さじ1
酒
大さじ1
しょうが
1片
このレシピの生い立ち
自宅栽培のシソが大量にできたので。
1.
シソ10枚くらいを千切り。 ムネ肉を小さめにしてたたく。
2.
ビニール袋にムネ肉、シソ、調味料、片栗粉入れて混ぜる
3.
小分けに丸めた肉をフライパンで焼き、裏返し3分蒸し焼きにする。 ポン酢をかけて。
https://cookpad.com/recipe/6394879
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