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計り不要!材料3つ!ヘルシー雲パン
by まちゃみ♪ママ
話題の『雲パン』計り不要レシピで!
コツ、ポイント
ツノがたつまで、卵白を泡立てる!
材料
卵白
3個分
砂糖
大さじ2
さつまいも澱粉 ※コーンスターチ、片栗粉で代用OK
大さじ1
このレシピの生い立ち
TikTokで流行ってる…と、長女に教えてもらったのですが、『コーンスターチ』が家に無く、とりあえず家にあった『さつまいも澱粉』で作ったら、ふわふわ大成功!
1.
材料は3つ…卵白、砂糖、さつまいも澱粉(または、コーンスターチ、片栗粉)!
2.
道具は…ボウルとハンドミキサー、計量スプーン!オーブンで焼くので、200度に予熱を。
3.
材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
4.
ツノがたつまで、卵白をしっかりと泡立てたら…ドーム型に生地を整え、200度のオーブンで25分焼く!
5.
『パン』というか、『ケーキ』のような…
6.
☆余った卵黄は…トロトロプリンへ♡ID 6394972
7.
☆『YouTubeまちゃみ♪ママ』にて、動画投稿してます!
8.
コーンスターチ、片栗粉ver.も、登場します(^^) https://youtu.be/WTvOQhq5EW4
https://cookpad.com/recipe/6394961
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