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トマトとモッツァレラの胡麻和え(肴)
by にたまん✨
イタリアンなカプレーゼに飽きたら、気分転換にごま油で中華風に!!基本はカプレーゼ推奨ですが、たまには気分転換で良い!
コツ、ポイント
カプレーゼに食べ飽きたら気分転換にいかがですか^ ^?
材料
(1人分)
モッツァレラ(小粒)
3個
ミニトマト
5個
小ネギ
1/4束
◎白ごま
小さじ1/2
◎塩
少々
◎胡椒
少々
◎創味シャンタン
少々
◎ごま油
大さじ1
◎鷹の爪
2粒
◎ニンニクチューブ
1センチ
このレシピの生い立ち
小ネギのごま油ソースが美味しかったので、カプレーゼにも応用してみました!
1.
小ネギはみじん切りに、ミニトマトは半分に、モッツァレラ(小粒)は三等分にカット。
2.
ボウルにモッツァレラ、トマト、ネギと◎を入れて和える。
3.
お皿に盛り付けたら完成! いつものカプレーゼじゃなく、ごま油で中華っぽく!
https://cookpad.com/recipe/6395164
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