アーモンドが香ばしいかぼちゃの炒め物です。ビタミンがたっぷり摂れて、お肌も脳も輝く幸せなおかずです♡
コツ、ポイント
こしょうは黒胡椒を。黒胡椒のピリペンが栄養の吸収率を高めてくれます。オリーブオイル、アーモンドはブレインフードです。
このレシピの生い立ち
北海道産のかぼちゃが手に入ったので♪
1.
かぼちゃをスライスする。硬いので気をつけて下さい。
3.
フライパンにオリーブオイルとかぼちゃを入れて中火で炒める。アーモンドとアーモンドスライス、塩、黒胡椒を入れて味を整える。
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