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ヘルシー☆ちくわこんにゃくのピリ辛炒め☆
by 猫屋福助
こんにゃくとちくわを使って、財布も体もヘルシー料理しませんか??
コツ、ポイント
コツなし!ただ炒めるだけ!
材料
(2人分)
ちくわ
3本
コンニャク
1/2枚
ごま油
少々
顆粒ほんだし
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた料理です
1.
こんにゃくを軽く湯通しして、あくを抜き、薄くスライスする。
2.
ちくわを斜めに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し、1と2を投入。コンニャクにぷつぷつと穴が空く位まで炒める。
4.
顆粒ほんだし・醤油・みりんを加え、絡ませる。七味唐辛子をお好みでかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/639584
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