文字サイズ:
小
中
大
印刷する
無限きゅうり(覚書)
by YoYoYochan
暑い日が続くなか、さっぱりしたもので食が進む1品です。 覚書なので分量テキトーですが…
材料
きゅうり
2本
塩
2つまみ
塩昆布
2つまみ
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが豊作だったので、処理に間に合わずこれで!!
1.
きゅうりのはしを落とし、千切りにし、ボウルに移す。
2.
塩を振って混ぜ、5分放置
3.
水が出てくるので、しぼって保存容器に入れる。
4.
塩昆布を2つまみ入れて混ぜる。 5分放置
5.
ごま油をまわし入れる(2周くらい)
6.
混ぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/6396838
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.