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新型コロナ感染拡大の影響で、国内外への旅行が困難な状況です。現地へは行けなくても、料理を作ることで行った気分を味わえます。グーラッシュは元々ハンガリー料理ですが、移民の多いアメリカでショートパスタと出会い、家庭料理として定着したようです。