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ケトジェニック!抹茶ケーキ
by あまねん71
糖質なんと1gの抹茶ケーキ! 100均一のメレンゲをすぐ作れるのを使えば3分で完成します! コロナ太りした方必見です。
コツ、ポイント
楽しんで作ってみてください!
材料
(1人分)
たまご
大きいの一個or小さい二個
なめらかおからパウダー
10g
ラカント
大さじ1
生クリーム
25g
抹茶パウダー
適量
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中なので....... ダイエットを応援したくて!低カロリー、低糖質をめざしてみました!
1.
まず、卵白でメレンゲを作ります! ラカントもその時入れます!
2.
メレンゲに卵黄を加えてまたハンドミキサーか100均のメレンゲを簡単にたてれるやつでもったりするまで混ぜます。
3.
2におからパウダーを入れて、(その時、ココナッツオイルを小さじ一入れるとしっとりしておから感が無くなります。)よく混ぜる
4.
3をタッパーに半分入れて600wで40秒チン! 楊枝を刺してつくようでしたら、10秒ずつ様子みて追加してください!
5.
生クリーム25gにあっさりしたのが好きな方は塩をひとつまみ、甘さ控えめはラカントなし、甘々好きはラカントをいれて泡立てる
6.
4に生クリームを塗って重ねる。 そして、抹茶パウダーをふりかけたら.......完成!
7.
生クリームに抹茶を入れても美味しいです! マスカルポーネチーズを生クリームに一対一で混ぜてもティラミス風で美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6397599
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