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簡単即席キムチ雑炊
by にゃんこティン
辛くて酸っぱいのが好きな方におすすめです。 お湯を注ぐだけ~。
コツ、ポイント
分量はお好みで。もっと辛さが欲しけりゃ七味・一味をかけてもいいし、昆布茶を入れてもいいし~ ポン酢は欠かせません。
材料
(1人分)
ご飯
一膳弱
キムチ
大さじ2~3
コチジャン
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1
だし醤油
小さじ1
お湯
ご飯がつかる程度
このレシピの生い立ち
夜どうしても小腹がすいてお茶漬け食べたくなったのに、お茶漬けの素がなかったので、適当に混ぜたのがきっかけ。
1.
材料です。
2.
ご飯以外の材料を入れて、お湯を注いで混ぜる。
3.
(ご飯いれました)このままスープとして食してもいいけれど、ご飯を入れたら雑炊風になって美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/639768
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