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10分♪スパムと豆腐の卵チャンプル☆時短
by ☆☆猫娘☆☆
時短で4人前のおかずが出来るので、味的にもご飯進むのでオススメです☆
コツ、ポイント
豆腐ゎ混ぜすぎるとグチャグチャになっちゃうので強く混ぜ過ぎないように※残ってたとしても冷蔵庫に入れ次の日にレンジで温めて食べれます!普通の豆腐でしたら一丁で大丈夫です♪もし濃いめの味が好きでしたら鶏がらスープの素をちょっと入れてください。
材料
(4人前)
スパム 一缶
340g
豆腐
300〜450g
卵
3個
油
大さじ1
刻みネギ
一掴み
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆ブラックペッパー(胡椒でもOK)
ちょっと多めに適量
☆岩塩(塩でもOK)
少なめに適量
☆ホワイトペッパー(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
普通のチャンプルより簡単なのを作ろうと思って混ぜてアレンジして、味付けゎスパムがあるので、そこまで濃くしないように考えながら出来ました♪
1.
スパムと豆腐と卵を出して準備する
2.
スパムはこの形に切って下さい
3.
フライパンに油を敷いて、スパムをちょっとカリッとするまで中火で焼く
4.
豆腐を切って混ぜてちょっと温まったら、☆を入れ混ぜて、酒がとんだら、溶いた卵を流し入れチャンプルする
5.
刻みネギを入れ出来上がり♪
6.
まいちむ様つくレポありがとうございます☆玉ねぎ入れてアレンジ素敵です!残り物入れるの全然ありですね♪
https://cookpad.com/recipe/6397759
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