暑い夏に豚バラ肉の中華炒めでスタミナを!豆板醤のピリ辛で食欲増進!オイスターソースで旨味プラス。
4.
[合わせダレ]
豆板醤、オイスターソース、酒、中華だしの素を合わせる。
5.
冷たいフライパンにごま油とニンニクを入れて火をつける。
6.
ニンニクが香ってきたら豚バラ肉とニンジンを炒める。
7.
肉に火が通ってきたら玉ねぎとピーマンを加え、塩を振って炒める。
8.
玉ねぎ、ピーマンがしんなりしてきたら④の合わせダレを投入。水分が飛ぶ程度に炒めれば出来上がりです。
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