固いのが苦手な子どもも食べれる柔らかさ!
少し甘いソースでご飯もすすみます!
2.
塩、ブラックペッパー、すり下ろしニンニクを豚肉に擦り付けて下味をつける
3.
ジッパー付きのポリ袋に豚肉が重ならない様にして平らに入れる
5.
空気を抜きながら袋を閉じ、更に同じく空気を抜きながらそれを袋に入れ、二重にしておく
6.
65度くらいのお湯を炊飯器の中に入れて⑤を浸し、1時間保温する
7.
袋から豚肉を取り出し、油を敷いたフライパンで弱火で焼く
8.
焼き色が付いたら食べやすい大きさに切りお皿に盛る
9.
[ソース]
⑦で豚肉を焼いたフライパンにソースの材料を全て入れて中火で煮たたせる
(焦がさないように気をつけて!)
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