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子供が喜ぶピーマン
by ☆みゆあき☆
ピーマンぽさを感じない!シャキシャキしたピーマンの食感がクセになる!!子供がかぶりついて食べてくれるピーマンレシピです
コツ、ポイント
アルミホイルで包むことでピーマンを蒸した状態になります。お好みで時間を調節してください。
材料
ピーマン
2個
ウィンナー
2本
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
各少々
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
旬の野菜であるピーマンを工夫して食べたくて。肉詰めをするより好評です。
1.
ピーマンの種を取り半分に切る
2.
ウィンナーを5ミリ幅に切る
3.
ゆで卵を粗めに切って②のウインナーとマヨネーズ塩胡椒であえる
4.
①のピーマンの中に詰め、チーズをのせる
5.
アルミホイルで包み、オーブントースターで10分ほど焼く
6.
ピーマンがしんなりしたらホイルを開き、チーズに焦げ目をつける
https://cookpad.com/recipe/6398182
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