コツ、ポイント
バジルソースを混ぜるだけで簡単、美味しい、お洒落なおつまみ。
材料
(2人分)
ジェノベーゼソースレシピID:6354692
大さじ1
このレシピの生い立ち
バジルソースのレシピ考案中。
1.
エビは背腸をとって、塩をひとつまみ入れたお湯で下湯する。
2.
アボカド、エリンギを1.5cm角ほどに切る。ミニトマトは半分に切る。
3.
アボカドを皿に移し、レモン汁をかけて混ぜる。
4.
エリンギとトマトは炒める。
トマトは生が好きな方は、生でOK。
5.
全ての材料をお皿にいれて、ジェノベーゼソースを混ぜる。
お好みで、ハーブソルトなどで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/6398773
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