暑い夏、とろろと大根おろしが食欲をそそります。天ぷらはあるもので。無くても大丈夫です。
コツ、ポイント
大根おろしは必須ですね。
天ぷらはID6393677も参考にしてください。
1.
まずは材料を揃えます。今回は天ぷら付き。無くても大丈夫です。
2.
予め、山芋のとろろと大根おろしを作っておきます。蕎麦は茹でて冷水で締めておきます。最後に天ぷらを揚げます。
3.
皿に蕎麦、天ぷら、大根おろし、とろろ、刻みノリを盛り、かけ汁をかけたら出来上がり❢
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