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冷蔵庫で保存しやすいハンディタイプにしてみました。キュウリやナスなら1本(個)程度しか漬けられませんが、少人数の家庭で毎日食べるなら丁度良いかと思います。たくさん漬けても食べきれなかったりしますので。(過去の教訓を生かしました)